沙参泡水的功效和作用（中药中“沙参的药”用价值）
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于沙参的功效与作用的问题，于是小编就整理了2个相关介绍沙参的功效与作用的解答，让我们一起看看吧。
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一、沙参泡水的功效和作用
沙参泡水喝的主要功效与作用包括滋阴补虚、润肺止咳、清热凉血及调理特定病症，适用于阴虚燥咳、肠燥便秘、慢性胃炎、支气管炎、冠心病等人群。具体如下：
- 滋阴补虚沙参性甘凉，归肺、胃经，具有滋阴生津的功效。其核心作用是缓解阴虚导致的口干咽燥、舌红少津、脉沉细等症状。例如，沙参麦冬汤（北沙参、麦冬各15克，瘦猪肉250克）可养阴润肺、益胃生津，适合胃阴不足或肺阴虚者。现代研究证实，沙参对肿瘤患者放疗化疗后的血枯阴亏、气阴两虚有显著调理效果，尤其对肺癌、消化道肿瘤术后伤阴者效果突出。
- 润肺止咳沙参能清热润肺，主治风热咳嗽、气管炎、百日咳及痰黄稠等症状。其经典配伍为沙参、天冬、知母、川贝母、百部各9克，沙参12克，水煎服，每日1剂，适用于阳虚燥咳型急慢性支气管炎。此外，沙参玉竹汤（沙参30克、麦冬15克、玉竹15克等）通过滋阴润燥，可缓解因肺阴不足引发的咳嗽。
- 清热凉血沙参具有清热凉血之功，可改善阴虚火旺导致的胸脘胁痛、吞酸吐苦、喉干口燥等症状。例如，沙参配伍柴胡、党参、玉竹、巴戟天（各9-10克）水煎服，每日1剂，对胃阴不足型慢性胃炎有良效。现代应用中，沙参还用于治疗高血压、神经官能症等属肾气不足者，以及糖尿病、慢性睾丸炎等属阳虚气虚血瘀者。
- 调理特定病症
肠燥便秘：沙参15克配伍生地、玄参各15克，水煎服，每日1剂，可促进消化，缓解便秘。
暑天体力不支：沙参、野山参各10克，五味子6克，水煎服，每日2剂，能改善汗出心慌、血压过低、体倦乏力等症状。
冠心病心绞痛：沙参45克煎汁30-40ml，分次服用，连服3-18个月，可缓解心绞痛及心慌气短。
慢性胃炎：沙参配伍柴胡、党参、玉竹等，对胃阴不足型胃炎效果显著。
- 经典食疗方
无花果北沙参百合猪脚汤：猪蹄斩件，与北沙参、百合、无花果同煲2小时，加盐调味，可滋阴润燥、清声润肠。
沙参玉竹汤：沙参30克、麦冬15克、玉竹15克等水煎2次，取汁300ml，可调理阴虚燥咳及胃阴不足。
二、中药中“沙参的药”用价值
沙参的药用价值
【功效】：沙参具有养阴润肺和益胃生津的功效。
【主治】：
1. 肺阴虚证：沙参能够补肺阴，同时清肺热，适用于治疗阴虚肺燥有热引起的干咳少痰、咳血或咽干音哑等症状。常与麦冬、南沙参、杏仁、桑叶、玄参等药物一同使用。
2. 胃阴虚证：本品能补胃阴，而生津止渴，兼能清胃热，适用于治疗胃阴虚有热所致的口干多饮、饥不欲食、大便干结、舌苔光剥或舌红少津及胃痛、胃胀、干呕等症状。常与石斛、玉竹、乌梅等养阴生津之品同用。
【性味】：沙参的味道为苦、微寒、无毒。
【归经】：归肺、胃经。
【别名】：南沙参，北沙参（北沙参的功效比南沙参好）。
【用量】：9～30克
【慎忌】：沙参反藜芦（会增强藜芦的毒效），虚寒证忌用。
【名称考证】：海沙参、辽沙参、条沙参、真北沙参、莱阳沙参、莱阳参、银条参、辽条参、北条参、野香菜根、细条参、珊瑚菜根、滨防风、轮叶沙参、杏叶沙参、阔叶沙参、铃儿草、四叶沙参、挺杖沙参、长白沙参。
【释名】：亦名白参、知母、羊乳、羊婆奶、铃儿草、虎须、苦心。
【根主治】：血积惊气，除寒热，补中，益肺气。结热邪气头疼，皮间邪热，安五脏。久服利人。主头眩痛，益气，长肌肉。去皮肤浮风，治常欲眠，养肝气，宣五脏风气。补虚，止惊烦益心肺，排脓，消肿毒。清肺火主咳肺痿。
【发明】：时珍说：人参甘、温，其体重实，专补脾胃元气，因而益肺、肾，适宜内伤元气者。沙参甘淡而寒，其体轻虚，专补肺气，因而益脾、肾，故适宜金能受火克者。一个补阳而生阴，一个补阳而制谨行阳，不可不区分。
【主治】：
1. 肺热咳嗽：用沙参半两，水煎服。
2. 突然发疝（小腹及阴中绞痛，自法出，几欲死）：用沙参研细，每服一茶匙，酒送下。
3. 妇女白带：用沙参研细，每服二钱，米汤送下。
沙参分为北沙参和南沙参两种。
一、北沙参：
- 性质：甘，微寒。归肺、胃经。
- 功效：养阴润肺，益胃生津。
- 应用：
1. 用于阴虚肺燥或热伤肺阴所致的干咳痰少，咽喉干燥等，可单独使用。在复方中常与麦冬、天花粉等配伍，如沙参麦冬汤。
2. 用于热伤胃阴或阴虚津亏所致的口干咽燥，舌红少苔，大便干结等，常与麦冬、玉竹等益胃生津药同用。
- [用量、使用注意、禁忌]：9—30克。
二、南沙参：
- 性质、功效、应用、用量、使用注意、禁忌与北沙参相似，但效力较北沙参弱。此外，略有祛痰、补气作用。
- 用于肺燥咳嗽及温热病后气液不足较为适宜。
到此，以上就是小编对于沙参的功效与作用的问题就介绍到这了，希望介绍关于沙参的功效与作用的2点解答对大家有用。
